La Cucina del Salotto del Mondo

Il vino del Salotto del Mondo

Si parla tanto dei principali piatti tipici della nostra isola. Chi viene nel Salotto del mondo non prescinde dal godersi una serata all’insegna del piacere del palato con leccornie difficilmente imitabili.

E Sempre in tema di gusto e di palato, parliamo di un altro prodotto legato alla tradizione gastronomica di Capri: il vino. La leggenda narra che il vescovo di Bisanzio San Costanzo importò ai tempi degli imperatori romani una botte piena di vino caprese, annacquato e usato come bevanda rinfrescante, secondo un uso che è proseguito fino a qualche decennio fa.

A diffondere l’usanza di bere il vino qui a Capri furono i monaci della Certosa, in particolare il vino bianco, che per la sua leggerezza veniva consumato in grandi quantità. Tra le due guerre mondiali il vino bianco di capri di color paglierino chiaro, fu esportato perfino in America e in Argentina, un vino ottenuto da uve Aglianico, Biancolella, Fiano e Greco, con una gradazione media intorno agli undici gradi.

Ideali ad accompagnare ricette a base di pesce, i vini di Capri contribuirono alla notorietà dello storico Caffè Morgano, in seguito chiamato Zum Kater Hiddigeigei, locale cuore della vita sociale dell’isola tra l’Ottocento e il Novecento, frequentato da celebri personaggi.

Tra i grandi estimatori del vino caprese ci fu certamente Norman Douglas, che si recava appositamente presso la trattoria di Peppinella (l’attuale ristorante “Le Grottelle”) per berne in quantità.

Grande bevitore del vino bianco fu anche Graham Green, l’autore de “Il terzo uomo”, che frequentava l’ex Osteria Aniello. Ma il vino caprese sedusse il palato di moltissimi altri personaggi, a partire dagli imperatori Augusto e Tiberio, poi Oscar Wilde, Frederik Krupp, fino a Gorkij e Lenin; quest’ultimo, in una lettera spedita da Capri alla moglie, elogiava la bellezza del mare e la bontà del vino locale.

La produzione locale fatta di uve del posto non ha mai brillato in quantità poiché, nel corso degli anni,  sono andati scemando gli appezzamenti di terreno coltivati a vigneto. Tuttavia non mancano locali coltivatori che ancora “fanno il vino” e che possono deliziare quei pochi eletti del posto.

vino-del-salotto-del-mondo

Questo articolo ha 284 commenti

  1. gate io

    I have read your article carefully and I agree with you very much. So, do you allow me to do this? I want to share your article link to my website: gate io

  2. gate io买币

    The point of view of your article has taught me a lot, and I already know how to improve the paper on gate.oi, thank you.

  3. gate io türkiye

    Your article made me suddenly realize that I am writing a thesis on gate.io. After reading your article, I have a different way of thinking, thank you. However, I still have some doubts, can you help me? Thanks.

  4. 20bet

    Your article gave me a lot of inspiration, I hope you can explain your point of view in more detail, because I have some doubts, thank you. 20bet

  5. 渗透

    проникновение

  6. nimabi

    Thank you very much for sharing, I learned a lot from your article. Very cool. Thanks. nimabi

  7. nimabi

    Thank you very much for sharing, I learned a lot from your article. Very cool. Thanks. nimabi

  8. Bgfigr

    oral amoxicillin amoxil online purchase amoxicillin without prescription

  9. CinerNews

    Hi i think that i saw you visited my web site thus i came to Return the favore I am attempting to find things to improve my web siteI suppose its ok to use some of your ideas

  10. Szpiegowskie Telefonu

    Może to być denerwujące, gdy twoje relacje są zakłócone, a jej telefonu nie można śledzić. Teraz możesz łatwo wykonać tę czynność za pomocą aplikacji szpiegowskiej. Te aplikacje monitorujące są bardzo skuteczne i niezawodne i mogą określić, czy twoja żona cię oszukuje.

  11. Ckdxzu

    clavulanate without prescription augmentin order order augmentin 1000mg without prescription

  12. Śledź telefon

    Monitoruj telefon z dowolnego miejsca i zobacz, co dzieje się na telefonie docelowym. Będziesz mógł monitorować i przechowywać dzienniki połączeń, wiadomości, działania społecznościowe, obrazy, filmy, WhatsApp i więcej. Monitorowanie w czasie rzeczywistym telefonów, nie jest wymagana wiedza techniczna, nie jest wymagane rootowanie.

  13. Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  14. Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  15. make ach payments online

    The author’s expertise shines through, making this post a reliable source of information.

  16. Sahabet

    Everything is very open and very clear explanation of issues. was truly information.

  17. Sahabet Güncel Giriş

    After all, what a great site and informative posts, I will upload inbound link – bookmark this web site? Regards, Reader.

  18. Sahabet resmi sitesi

    Thank you for content. Area rugs and online home decor store. Hello Administ .

  19. Onwin Yeni Giriş

    Thank you for great information. Hello Administ .

  20. Onwin Sitesi

    Great post thank you. Hello Administ .

  21. Onwin Freespin

    Nice article inspiring thanks. Hello Administ .

  22. By Casino

    Thank you great post. Hello Administ .

  23. bycasino

    Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me.

  24. Onwin Freespin

    I really love to read such an excellent article. Helpful article. Hello Administ .

  25. bycasino giriş

    Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me.

  26. bycasino

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  27. bycasino deneme bonusu

    Thank you for content. Area rugs and online home decor store. Hello Administ .

  28. bycasino giriş

    Thank you for great information. Hello Administ .

  29. bycasino

    Everything is very open and very clear explanation of issues. was truly information.

  30. bycasino giriş

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  31. bycasino giriş

    After all, what a great site and informative posts, I will upload inbound link – bookmark this web site? Regards, Reader.

  32. bycasino deneme bonusu

    I really love to read such an excellent article. Helpful article. Hello Administ .

  33. Tipobet Güncel Giriş

    I really love to read such an excellent article. Helpful article. Hello Administ .

  34. Tipobet Giriş

    Thank you for great article. Hello Administ .

  35. Tipobet Güncel Giriş

    Thank you for content. Area rugs and online home decor store. Hello Administ .

  36. Tipobet

    After all, what a great site and informative posts, I will upload inbound link – bookmark this web site? Regards, Reader.

  37. Starzbet Giriş

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  38. Starzbet Yeni Giriş

    I really love to read such an excellent article. Helpful article. Hello Administ .

  39. Starzbet Giriş

    Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me.

  40. Starzbet Giriş

    Thank you for great content. Hello Administ.

  41. Casibom giriş

    Thank you for great content. Hello Administ.

  42. Casibom giriş

    Thank you for great information. Hello Administ .

  43. Casibom güncel giriş

    I really love to read such an excellent article. Helpful article. Hello Administ .

  44. Casibom

    Everything is very open and very clear explanation of issues. was truly information.

  45. Casibom

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  46. Grandpashabet

    After all, what a great site and informative posts, I will upload inbound link – bookmark this web site? Regards, Reader.

  47. Meritking

    Good info. Lucky me I reach on your website by accident, I bookmarked it.

  48. Holiganbet

    Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me.

  49. Grandpashabet

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.

  50. Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

  51. Vreneb

    buy ciprofloxacin paypal – baycip usa buy generic augmentin for sale

  52. Tbtoco

    flagyl 400mg over the counter – zithromax us buy azithromycin paypal

  53. Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.活婴儿色情片

  54. Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.儿童色情

  55. qweqtt

    you are in reality a good webmaster The website loading velocity is amazing It sort of feels that youre doing any distinctive trick Also The contents are masterwork you have done a fantastic job in this topic

  56. qweqtt

    Its like you read my mind You appear to know so much about this like you wrote the book in it or something I think that you can do with a few pics to drive the message home a little bit but instead of that this is excellent blog A fantastic read Ill certainly be back

  57. qweqtt

    I do not even know how I ended up here but I thought this post was great I dont know who you are but definitely youre going to a famous blogger if you arent already Cheers

  58. Dixxgb

    order anafranil 25mg for sale – abilify usa pill sinequan 25mg

  59. Short Links

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across. Website : https://301.com.tr/

  60. ganobet giriş

    Thank you great post. Hello Administ .Website Giriş için Tıklayın: ganobet

  61. Casibom

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.儿童色情

  62. Casibom

    Everything is very open and very clear explanation of issues. was truly information.活婴儿色情片

  63. temp mail

    What a fantastic resource! The articles are meticulously crafted, offering a perfect balance of depth and accessibility. I always walk away having gained new understanding. My sincere appreciation to the team behind this outstanding website.

  64. Gregorybuh

    Завоевание сертификата о высшем образовании является существенным шагом в жизни многочисленных индивидуумов, позволяя перспективы к перспективным перспективам и перспективам.
    Тем не менее, ни в коем случае постоянно обучение в вузе доступно или соответствует по различным причинам.
    При таких обстоятельствах вопросик где приобрести аттестат, делается существенным.
    Современные технологии и интернет-рынок дают возможность разнообразные пути для достижения сертификата, впрочем существенно выбирать достоверных поставщиков, обеспечивающих качественное исполнение и достоверность документа.
    При наличии выборе следует учитывать не только в цену, но и на представление фирмы, комментарии клиентов и получения консультации.
    п»ї[URL=http://scps.ru/about_en.asp ]Куплю экономический диплом [/URL] – значит инвестировать в будущее, поэтому отбор поставщика рекомендуется рассматривать серьезно.

  65. Williamred

    [URL=http://www.studioru.ru/bookinfo-kent-reysdorf/kent-reysdorf-borland-cbuilder-razdel-2.html?start=26/index.html]http://www.techmemo.com.tw/wp/2011/10/16/1057/hua-hangzai-corporate-actions-credit-card-security-concerns/[/URL] – Бланк диплома Рѕ высшем образовании СЃСЃСЃСЂ купить – Это способ получить официальный бумага по завершении образовательного учреждения. Диплом открывает двери к дополнительным карьерным возможностям и карьерному развитию.

  66. 看儿童色情片

    Thank you for great article. Hello Administ .国产线播放免费人成视频播放

  67. onwin

    Thank you for great article. Hello Administ .国产线播放免费人成视频播放

  68. Pedroliz

    [URL=https://strelok.info/forum/showthread.php?p=550 ][/URL] постановляется заданием для массы, кому сталкивается с потребностью получить законное удостоверение о учебе.
    Нынешние технологии и развитие онлайн рынка позволяют обнаружить много вариантов для покупки документа.
    Однако, подбор проверенного поставщика превращается существенным аспектом такого дела.
    Некоторые организации производят производство аттестатов с небольшими усилиями от заказчика, однако не всегда качество этих документов соответствует.
    Важно выбирать подтвержденные или рекомендованные источники, где можно заказать свидетельство со засвидетельствованным качественной степенью или подлинностью.
    Одновременно, следует учитывать не лишь цену, и представление компании, рецензии заказчиков и возможность получать консультацию специалиста перед закупкой.
    Адекватный выбор позволит избавиться нежелательных последствий действий и обеспечит достоверность в наличии необходимого документа.

  69. onwin

    Thank you great posting about essential oil. Hello Administ . 国产线播放免费人成视频播放

  70. 看儿童色情片

    Nice article inspiring thanks. Hello Administ . 国产线播放免费人成视频播放

  71. 看儿童色情片

    Thank you for content. Area rugs and online home decor store. Hello Administ . 国产线播放免费人成视频播放

  72. 看儿童色情片

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.儿童色情

  73. 看儿童色情片

    Everything is very open and very clear explanation of issues. was truly information.活婴儿色情片

  74. 看儿童色情片

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.国产线播放免费人成视频播放

  75. 看儿童色情片

    Good info. Lucky me I reach on your website by accident, I bookmarked it. 現場兒童色情片

  76. 兒童色情作家

    It’s a great post, I really congratulate you. 觀看兒童色情片

  77. SumoWebTools

    Thank you for great information. Hello Administ . 国产线播放免费人成视频播放

  78. binance registrácia

    Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.

  79. Fortvf

    buy viagra professional strike – malegra veil levitra oral jelly park

  80. cuenta de Binance

    Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.

  81. www.diplomvam.ru

    Окончание диплома является важным этапом во карьере каждого человека, определяющим его перспективы и карьерные перспективы – [url=http://diplomvam.ru]diplomvam.ru[/url]. Аттестат открывает двери к новым перспективам и перспективам, обеспечивая доступ к высококачественному получению знаний и престижным специальностям. В нынешнем обществе, где в борьба на трудовом рынке всё увеличивается, имение аттестата становится жизненно важным условием для выдающейся карьеры. Он подтверждает ваши знания, умения и навыки, компетенции и умения перед работодателями и обществом в целом. В дополнение, диплом придает уверенность в себе и увеличивает самооценку, что способствует личностному росту и саморазвитию. Получение диплома также является вложением в будущее, предоставляя стабильность и достойный уровень проживания. Поэтому уделять надлежащее внимание получению образования и стремиться к его получению, чтобы получить успех и счастье от своей труда.
    Аттестат не только символизирует личное образование, но и отражает вашу дисциплинированность, усердие и настойчивость в достижении задач. Диплом является результатом труда и труда, вложенных в обучение и саморазвитие. Получение образования открывает перед вами свежие горизонты перспектив, даруя возможность избирать среди множества карьерных путей и карьерных траекторий. Это также предоставляет вам базис знаний и умений, необходимых для выдающейся практики в современном обществе, насыщенном трудностями и переменами. Помимо этого, диплом считается свидетельством вашей квалификации и квалификации, что улучшает вашу привлекательность на рынке труда и открывает вами двери к лучшим шансам для карьерного роста. Таким образом, получение аттестата не лишь обогащает ваше личное самосовершенствование, но и открывает перед вами новые перспективы для достижения и мечтаний.

  82. panerai falsi

    Tuttavia, dimostra che orologio replica Panerai riconosce ciò che vogliono così tanti appassionati: la classica estetica da sub militare senza fronzoli, ma in una dimensione della cassa portatile (e per molti, di buon gusto).

  83. xslot

    Good info. Lucky me I reach on your website by accident, I bookmarked it. Seo Paketi Skype: By_uMuT@KRaLBenim.Com -_- live:by_umut

  84. xslot Giriş

    Hi, just required you to know I he added your site to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I believe your internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across.Seo Paketi Skype: By_uMuT@KRaLBenim.Com -_- live:by_umut

  85. jojobet

    Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me.Seo Paketi Skype: By_uMuT@KRaLBenim.Com -_- live:by_umut

  86. vbet giriş

    Good info. Lucky me I reach on your website by accident, I bookmarked it. Seo Paketi Skype: By_uMuT@KRaLBenim.Com -_- live:by_umut

  87. Anonimo

    Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!

  88. JamesDup

    В современном мире, где аттестат – это начало отличной карьеры в любой области, многие ищут максимально простой путь получения образования. Наличие официального документа переоценить попросту невозможно. Ведь диплом открывает дверь перед любым человеком, который желает вступить в сообщество профессионалов или учиться в ВУЗе.
    Таким образом, для всех, кто пытается найти максимально быстрый способ получить необходимый документ, наша компания готова предложить отличное решение. Заказать аттестат – значит избежать длительного обучения и не теряя времени переходить к личным целям: к поступлению в ВУЗ или к началу удачной карьеры.
    http://revolverp.forumex.ru/viewtopic.php?f=11&t=217

  89. Myynmy

    order enalapril 10mg without prescription – buy doxazosin 1mg buy zovirax without prescription

  90. replica rolex

    Auch hier hat sich das physische Gefühl der replica uhren nicht geändert,aber dieÄnderungen an denÖsen und der Lünette lassen sie am Handgelenk ein ganz leicht größeres Erscheinungsbild erscheinen.

Lascia un commento